一键多谷物吐司的做法,一键多谷物吐司怎么做
“其实吧,一键吐司真的不是那么困难,就算是一键吐司,也很软哦,我密封放了2-3天,还是很软,那一天连续做了两个,给女儿分享给小伙伴了!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
一键多谷物吐司的做法步骤
2、面包桶中,如图装好搅拌叶片,先放牛奶,鸡蛋。糖、盐放在面包桶的两个角落,不要直接接触。
3、放入多谷物面包粉,粉上挖洞,放入酵母。
4、把面包桶在面包机里放好。
5、盖盖子。通电,选按键MIX健,一个程序,混合面团。(这是没到夏天时候做的,夏天的话这一步可以省略,直接开程序3即可)
6、到时间后,面团成团。选3全麦吐司健,烧色选浅色。此时,加入室温软化的椰油。继续揉面,开始整个程序。
7、称好瓜子。
8、这是加椰油后的面团。
9、剩余3个小时20分钟的时候。
10、打开面包机盖,倒入瓜子仁。盖盖,继续直到程序结束,吐司烤好。全程不需要暂停。
11、刚烤好,带隔热手套将面包桶取出。
12、转移到冷却架上。
13、双手带隔热手套拿住面包桶,把吐司倒出来即可。如果搅拌叶片留在吐司上,可以等冷却后再取出。
小窍门
1、放材料,先液体,后粉类,糖和盐不要放置在一起直接接触。
2、椰油可以等比换黄油。
3、程序结束后立刻取出,然后将吐司转移到冷却架冷凉。
4、几乎完全冷凉后,锯齿刀切片,然后天气凉的话密封保存即可。
5、夏天的话材料提前冷藏。然后直接开启面包程序,不需要加多一个MIX程序了。
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