懒人版鱼肠酥的做法,懒人版鱼肠酥怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版鱼肠酥的做法步骤
1、准备材料。
2、将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。
3、将鱼肠每根切四段,共分成八份备用,能看到好多飞鱼籽哦,还有鱼肉使用的鳕鱼肉哦,营养又美味。
4、将蛋挞皮脱模。
5、取一段飞鱼籽肠放到蛋挞皮内,像包饺子一样捏起来,全部做好,放到铺了油纸的烤盘上。
6、表面刷上蛋液,撒上适量白芝麻。
7、烤箱预热,放入烤盘,设置180°30分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定,建议最后几分钟观察上色情况。
8、工作完成后,取出来放凉一点就可以开吃了。酥皮非常的酥,鱼常非常的鲜嫩,尤其是咬到一粒粒飞鱼籽的口感真的好极了。
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