匹萨的做法,匹萨怎么做
“这次做了三个,腊肠的、培根的和北极虾仁的,搭配的蔬菜是一样的,味道各有千秋。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
匹萨的做法步骤
1、先把面团揉好,发酵至一倍大。
2、蓝多湖的马苏里拉芝士,擦丝。
3、准备好各种自己喜欢的馅料,切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根,还有黄瓜。
4、发酵好的面团,根据实际分割成大小合适的饼胚,按压排气,松弛15分钟。
5、然后就是把面团擀开,薄厚随意。
6、把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上,在边边上卷入切成条的芝士。
7、饼皮上用叉子扎一些小洞洞,然后抹上一层披萨酱。
8、撒上一些芝士丝。
9、依次放上准备好的馅料,最后再满满的撒上芝士。
10、这个是北极虾和各种蔬菜的。
11、入烤箱220°,上下火,中层,15分钟,手工。
12、第一个出来的是培根馅的,稍微放凉一点,味道还好。
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