豆沙面包卷的做法 接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】 豆沙面包卷怎么做
“烘焙大赛高手多多,但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场
知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品
但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则,一切美食“味”先行
今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷,非常简单,多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”
别说饭盒用的还真顺手呢,哈哈
新手烘焙,多多指教,希望得到大家的指点鼓励。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆沙面包卷的做法步骤
1、准备原料
2、先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖两大勺,盐一小勺,再放入面粉三杯,酵母一小勺半
3、面包机揉面20分钟
4、揉匀后加入软化的黄油40g左右
5、醒发之两倍大
6、排气松弛,我分了俩,一个做吐司,一个面包卷
7、擀开面团
8、抹上豆沙
9、卷起
10、下剂子
11、放到饭盒里,微波炉坐温水发酵1个多小时
12、两倍大后撒上白芝麻少许
13、烤箱180度左右,35分钟即可
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