水果酸奶挞的做法 五彩缤纷水果酸奶挞 水果酸奶挞怎么做
“五彩缤纷水果挞.是一款高颜值又好吃的点心.烤好的酥脆挞皮配上甜蜜的希腊酸奶馅.再搭配任何你想吃的水果,美美的摆放在酸奶上.一口咬下去挞皮和酸奶.水果三重口感.大大的满足!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
水果酸奶挞的做法步骤
1、黄油切片,室温软化后打发.加入糖粉,继续打发
2、打发完成后分两次加入全蛋液.每次加入都搅拌均匀.
3、再筛入低筋面粉.揉成面团.裹上保鲜膜进冰箱冷藏一小时.
4、冷藏完毕,取出面团隔着保鲜膜用擀面杖擀成稍有厚度的面皮.
5、用模具把面皮切割成一个个小块.
6、把切割好的面皮放入一个个模具里.并用小锤子压实.
7、压实后,用叉子在上面戳洞.
8、还有多的面皮可以做两个长方形的派.把擀好的面皮放入模具里,并用擀面杖压掉多余的部分
9、把派皮放进烤箱里180度15分钟.
10、烤好后的派皮取出,晾凉后放上希腊酸奶,堆上水果.完美啦.开吃咯!
11、我大爱的树莓啊!!酸酸甜甜!
小窍门
烤派皮前一定要戳洞啊,这样派皮才完美!
-
无花果甜饼的做法,无花果甜饼怎么做
“第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的事哈)废话了这么多..大家表介意~在厨房走来走...
-
圣诞树干蛋糕的做法,圣诞树干蛋糕怎么做
“巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森...
-
全麦面包排的做法 100%全麦面包排 全麦面包排怎么做
食材明细主料全麦粉(300克)辅料白糖(12克)水(185克)酵母(1又1/2小勺)橄榄油(12克)盐(6克)燕麦片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦面包排的做法步骤1、准备材料。2、酵母提前用少许温水兑开静置5分钟然后除燕麦片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑面团。4、盖盖...
-
什锦果料小西饼的做法,什锦果料小西饼怎么做
“朋友们来家玩儿,经常带些坚果、果干之类的小零食,久而久之家里到处都是。礼拜天清点了一下,哇!整包的就足有20几包,这还不包括开过封的,基本上都还没过保质期,但个别的也快到期了。每遇这时我便原汤化原食,谁带来的还给谁,咋还,呵呵!当然不能再把果仁、果干原封奉还了。...