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紫薯阿拉棒的做法,紫薯阿拉棒怎么做

烘焙3.27W
紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 (10克)
  • (30克)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯阿拉棒的做法步骤

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第2张

    1、所有食材

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第3张

    2、黄油软化放入盆中和糖拌匀,再倒入蛋液稍微搅拌一下

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第4张

    3、放入紫薯泥搅拌

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第5张

    4、放入过筛的低粉

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第6张

    5、揉成光滑的面团醒30分钟

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第7张

    6、把面团擀成长方形

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第8张

    7、把擀好的面片切成一条条长条

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第9张

    8、把长条扭几圈放在烤盘里

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第10张

    9、做好的长条涂上蛋液和黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟

  • 紫薯阿拉棒的做法 紫薯阿拉棒怎么做 第11张

    10、25分钟出烤箱放凉

小窍门

1.面团不要揉的太湿,否则不松脆
2.揉好的面团要醒一下
3.烤的时间按各家而定