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巨无霸三明治的做法,巨无霸三明治怎么做

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巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (150g)
  • 白糖 (20g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (2g)
  • 牛奶 (30g)
  • (1g)
  • 黄油 (15g)
辅料
  • 生菜 (2片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香肠 (半根)
  • 菠萝 (2片)
  • 番茄酱 (适量)
  • 面包表面粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

巨无霸三明治的做法步骤

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第2张

    1、主料中除黄油外,全部加入面包机,启动和面程序。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第3张

    2、10分钟后加入黄油,继续完成和面程序。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第4张

    3、和面程序结束后,将面团发酵至两倍大。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第5张

    4、将面团取出排气,盖上保鲜膜松弛15分钟。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第6张

    5、松弛好的面团擀成圆形。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第7张

    6、卷起整理成橄榄型。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第8张

    7、启动烤箱发酵模式,放入一碗热水,放入面包胚发酵40分钟。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第9张

    8、发酵好的面包表面撒干粉,用割刀划几刀。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第10张

    9、烤箱预热180度,中层烤20分钟(忘了照放入烤箱的照片了,大家自行补脑)将面包取出晾凉。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第11张

    10、将烤好的面包对半切开。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第12张

    11、侧面再切两刀,但不要切断,备用。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第13张

    12、鸡蛋、香肠煎熟。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第14张

    13、菠萝切片去芯煎一下。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第15张

    14、煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第16张

    15、在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第17张

    16、将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第18张

    17、咬一口,太满足了,所有的营养都有了。

  • 巨无霸三明治的做法 巨无霸三明治怎么做 第19张

    18、成品图。