杏仁薄饼的做法，杏仁薄饼怎么做

“电饭煲蛋糕、凉皮都吃腻了吧，试试这款简单又快手的杏仁薄饼吧！可以帮你消耗新年吃剩的杏仁片，口感酥脆香甜，但又不会过于甜腻，搭配奶茶和咖啡就是一顿精致的下午茶！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁薄饼的做法步骤

• 1、蛋清和细砂糖加入融化好的黄油里。

• 2、搅拌均匀。

• 3、再加入杏仁片和低筋面粉。

• 4、混合细腻。

• 5、盖上保护膜，静置30分钟。

• 6、均匀分在烤盘上。

• 7、在烤盘上摊薄。

• 8、放入预热好的烤箱，上下火160°烤15分钟，表面金黄色即可出炉。