港式吐司的做法 老味道的港式吐司(面包机版) 港式吐司怎么做
“金大旺老师的港式吐司是比较火的,用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
港式吐司的做法步骤
1、准备好所有原料
2、把面包桶拿出来,安装好搅拌刀,加入蛋液
3、加入水
4、上边一角加入糖
5、右下角加入盐
6、加入高粉
7、加入奶粉
8、中间挖洞,加入酵母
9、面包桶放入面包机顺时针旋转固定好
10、面包机通电,选择菜单4甜面包程序,按启动键开始工作。面包机显示2:25时开盖加入黄油后关上盖子。
11、还剩30分钟时,开盖,迅速在顶部刷上蛋液后盖好
12、听到面包机发出“嘀嘀”提示音,取出面包晾凉
小窍门
1.烧色选择浅色比较好。
2.可以省略顶部刷蛋液这步。
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