小熊乖乖吐司的做法，小熊乖乖吐司怎么做

“可爱的造型，让普通的咸吐司不再不普通”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小熊乖乖吐司的做法步骤

• 1、主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟

• 2、程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟

• 3、面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟

• 4、发酵完成后，取出揉圆排气，分割两份25g小面团，剩余的揉成大面团，揉圆静置15分钟

• 5、把静置完的小面团放到模具里，小面团放在耳朵的位置，大面团放中间

• 6、盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟（室内温度高也可以室温发酵）

• 7、取出后盖盖子

• 8、送进预热好的烤箱，上下火170°，中层，烤35分钟

• 9、生菜洗净，鸡蛋打碎后煎成蛋饼，用圆形的饼干模具取圆蛋饼；香肠切片煎香

• 10、吐司切片后，分别加上蛋饼、生菜、香肠和番茄酱装饰

• 11、这么可爱的面包，大人小孩都喜欢