杯子奶油蛋糕的做法,杯子奶油蛋糕怎么做
“经典奶油蛋糕,简单好吃”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杯子奶油蛋糕的做法步骤
1、全鸡蛋打发
2、加入一半的糖继续打发
3、倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发
4、然后筛入低筋面粉
5、搅拌均匀后倒入杯子模具中,八分满即可
6、将蛋糕糊放进烤箱中烘烤,上下管是180度,时间15分钟
7、打发淡奶油倒入另一半糖继续打发
8、蛋糕考好之后挤上奶油就可以了
小窍门
1.我用的是东菱K33e烤箱,大家烤的时候根据自己家的烤箱具体温度来调节时间和温度
2.搅拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中时八分满即可,如果太满的话放进烤箱烘烤时会溢出来的
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