披萨面包的做法,披萨面包怎么做
食材明细
披萨面包的做法步骤
1、把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。
2、把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。
3、面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4、发酵好的面团排气后等分成3份,滚圆,松驰15分钟。
5、取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后,放入8寸圆模内,刷上蕃茄酱。
6、洒点披萨草,放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。
7、再铺上第二张擀开的面片
8、刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。
9、依次做第三层,刷蕃茄酱、撒披萨草,上面铺上洋葱、尖椒和香肠片,发酵20分钟。
10、最后放上马苏里拉奶酪丝。
11、烤箱预热,175度约烘焙25分钟。(温度根据自家烤箱调节)
12、成品图
13、成品图
14、成品图
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