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苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做

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苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做

还记得少年的时候,那时候的我们还很贫穷,我是寄宿生,平安夜自是在教室里,和一堆课本和作业一起度过。但我们仍然会用仅有的零花钱买几个苹果,祝福的话写在卡片上,赠送给玩得好的朋友。情窦初开依然是不被允许,我也一样不敢表白,也总是趁着这种时候,虽说给了很多人苹果和卡片,不过心里清楚,最想给的只有一个人而已。长大以后,或许依旧不敢表白,但却更想用心一点,把简单的苹果,做成可口美味的苹果派,与TA分享。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (150g)
  • 黄油 (58g)
  • 全蛋液 (适量)
  • 苹果 (2个)
  • 玉米淀粉 (5g)
辅料
  • 糖粉 (20g)
  • 柠檬汁 (1小勺)
  • 细砂糖 (25g)
  • (1g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苹果派的做法步骤

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第2张

    1、准备好所有食材

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第3张

    2、先将黄油隔热融化,倒入低筋面粉和全蛋液58克

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第4张

    3、搅拌均匀揉成面团

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第5张

    4、苹果去皮切成小块

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第6张

    5、黄油热锅,倒入苹果,加入糖和盐,倒入勾芡好的玉米淀粉。翻炒之后出锅备用

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第7张

    6、面团分成两份,大的一份擀成派皮,铺在派盘上

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第8张

    7、用叉子将派皮叉出小孔

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第9张

    8、倒入苹果馅

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第10张

    9、剩下的面团擀平切条,编织成网格,刷上蛋液

  • 苹果派的做法 【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派 苹果派怎么做 第11张

    10、放入蒸烤箱,烧烤模式190度15分钟,然后170摄氏度20分钟即可

小窍门

1、编织网可以稍微密一点,比较好看,我这个留的有点少,感觉太稀疏了
2、这个派的做法是比较简单易操作哒。