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可可杏仁酥饼的做法,可可杏仁酥饼怎么做

烘焙2.38W
可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做

可可饼干有好多种做法,不过我喜欢酥脆的口干加上爱吃的干果嚼起来满口酥香,而且自己做的各方面都比买的好吃

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (80g)
  • 黄油 (40g(无盐))
  • 糖粉 (40g)
  • 可可粉 (10g)
  • 杏仁 (15g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 小苏打 (1小勺)
  • 甜香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

可可杏仁酥饼的做法步骤

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第2张

    1、食材备好

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第3张

    2、黄油软化加入蛋黄夜糖粉用打蛋器打至顺滑

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第4张

    3、加入低筋粉可可粉小苏打拌匀

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第5张

    4、加入杏仁拌匀

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第6张

    5、揉成长条用保鲜膜封住放入冰箱冷冻30分钟

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第7张

    6、冷冻30分钟取出切片(同时预热烤箱)

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第8张

    7、摆在烤盘里

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第9张

    8、放入烤箱180度25分钟

  • 可可杏仁酥饼的做法 可可杏仁酥饼怎么做 第10张

    9、烤好的好吃极了

小窍门

粉料要过筛才好用,烤箱烘焙温度仅供参考