女巫帽子杯子蛋糕的做法,女巫帽子杯子蛋糕怎么做
“虽然等我发这个的时候万圣节已经过去了,谁叫我的拖延症犯了呢,早想做了,材料也买来了,就是没动手,还有,其实对万圣节这样的节日真的不感冒,也有点不敢做那种恐怖血腥的,但这个应该可以有,至少离恐怖血腥比较远,做的时候还是感觉不错的,偶尔来点无伤大雅的恶作剧给也是平淡的生活中的乐趣。顶上的馅料是自己随手配的,就是南瓜泥蒸少了,只够做三个半小杯子,如果你想做多的话请自动加量。”
食材明细
女巫帽子杯子蛋糕的做法步骤
1、黑巧克力隔热水化开后,取一个妙脆角蘸上巧克力。
2、可以借助牙签抹开。
3、一个个做好等巧克力凝固。
4、奥利奥饼干去夹心,取一个涂好的妙脆角用巧克力作粘合剂,粘到奥利奥上,凝固后即可。(放冷藏可以加速凝固)
5、用一点白巧克力化开装饰一下帽子,女巫的帽子就做好了。
6、南瓜泥先蒸熟后过筛。
7、奶油奶酪加糖粉隔水搅拌成顺滑的状态。
8、加入过筛后的南瓜泥拌顺滑。
9、锅内加5克黄油,加南瓜奶酪糊稍炒干一点水份,如果不是太湿就炒一下下就好,炒太久水份失去太多口感就不大好了。
10、杯子蛋糕切平表面(我因为做时面糊放多了,高出杯子不少才要切,如果正好就不用切了)抹一层黑巧克力。
11、用裱花袋挤上南瓜奶酪糊。
12、放上女巫帽子即可。
13、成品
14、成品
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