樱饼的做法，樱饼怎么做

“这款樱饼甜中带咸的口感怎么吃都不会腻，作为下午茶最合适不过了。””

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

樱饼的做法步骤

• 1、浸泡糯米两小时后捞出并晾至半干
• 2、将糯米用研钵碾至半碎后加入糖，水，樱花粉
• 3、将樱花，樱花叶用水浸泡10分钟以上，之后用纸巾将叶子和花擦干
• 4、用开水蒸糯米30分钟左右中途搅拌
• 5、趁热将煮熟的糯米，豆沙分成8分后，将豆沙包在糯米中，搓成团放置于樱花叶上，并点缀上樱花