绿叶软欧包的做法,绿叶软欧包怎么做
“春天怎么可以少了这一抹绿色呢?”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
绿叶软欧包的做法步骤
1、先放液体后放粉类,将面包所有材料放入面包机内
2、柏翠面包机:先按16档和面程序,轻按启动键
3、盖上湿布发酵30分钟
4、将发酵好的面团排气,分成4小份,静置15分钟
5、将1小份擀成椭圆形
6、从上向下卷成椭圆形状,收口捏紧朝下
7、放一碗热水在烤箱内,启动发酵功能,40分钟
8、发酵好的面包胚表面喷少许水,均匀地筛上少许面粉
9、用锋利的刀片在面包胚上切出叶子花纹
10、烤箱预热220度,上下火中层20分钟左右
11、出炉马上移至晾架上放至微热,放入保鲜袋保存
12、外酥里嫩哦!
13、抺茶控的最爱
小窍门
柏翠pe-9600面包机
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