麻将蛋糕的做法 麻将蛋糕——送给爱打麻将的他(她)吧 麻将蛋糕怎么做
“其实我是一个卟爱打麻将的人,貌似对麻将免疫一样。不过这样一个蛋糕如果送给我,我还是会很喜欢的,把它送亲人,送朋友都是不错的选择哦!一定是一个很大的惊喜,我保证他们会喜欢滴!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻将蛋糕的做法步骤
1、将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层,也可以分成2层
2、分层加上果酱,用裱花刀抹平
3、奶油打发成硬性发泡备用
4、用裱花刀做基础的抹平
5、取出适量的原色奶油,滴上一两滴绿色色素,搅拌均匀
6、搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中,用剪刀剪出一个小小的口
7、接着在抹平的蛋糕上,挤出细细的绿色奶油,制作毛绒绒草坪的感觉
8、将麻将按自己喜欢的方式摆在绿色的奶油上
9、接着制作巧克力奶油,最先将裱花嘴放入裱花袋中,再加入奶油,围着蛋糕的四边挤出奶油
10、苦甜巧克力砖融化,装入裱花袋中,剪一个小口,在平坦的油纸上写出赌神或者雀圣的字样,待完全冷却,插在蛋糕上做装饰
11、用同样的方法制作巧克力牌或者直接在蛋糕上面写字即可
小窍门
1.蛋糕的分层时,要用专用的面刀刀进行分层,或者蛋糕分片器也会分的特别整齐,如果没有把握分三层的话,分两层也是可以的。
2.奶油再打发的时候,可以尽量打的硬一些,这样裱花起来会方便一些,裱出来的蛋糕也不会容易屑。
3.色素的颜色是可以自主调节的,但不宜过多。
4.最后的祝福语可以是自己想要的任何话语,根据个人来定。
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