巧克力豆渣饼干的做法,巧克力豆渣饼干怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力豆渣饼干的做法步骤
1、豆渣用微波爐加熱5分鐘
2、讓水分蒸發干燥,取70克备用
3、白芝麻炒熟備用
4、軟化的黃油分三次加入細砂糖打勻
5、打入一個雞蛋混合打勻
6、篩入混合過篩的低粉和泡打粉,翻拌至無干粉
7、篩入混合過篩的低粉和泡打粉
8、翻拌至無干粉
9、巧克力隔熱水加熱至溶化
10、將溶化的巧克力混入面糊
11、倒入白芝麻混合
12、再倒入放涼的豆渣
13、混合均均
14、取一湯匙舀一勺面糊擺放在烤盤上,依次間隔舀好,180度烤約15-20分鐘
小窍门
PS:巧克力可用20克可可粉代替
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