黑枸杞年糕的做法,黑枸杞年糕怎么做
“过年必吃的年糕。图的是吉利好口彩。正好家里有糯米和野生黑枸杞和橘子皮。做一款宝贝们喜爱的卡通年糕。黑枸杞营养很好,糯米的营养也好,搭配在一起营养丰富又好吃。口感Q弹很有嚼头,野生黑枸杞微甜,橘子皮很香。喜欢的就试下吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑枸杞年糕的做法步骤
1、备好做年糕的主料
2、糯米淘洗干净,用水泡20分钟
3、用电饭煲煮饭
4、煮好的糯米饭倒进面包机
5、加一勺植物油,开启面包机揉面程序15分钟,各家面包机不同时间有所不同
6、黑枸杞冲洗一下,用厨纸擦干净水份
7、腌制好的橘子皮切碎,拌一勺糖
8、取一块揉好的糯米面团,用抹油的刮刀按压平整
9、模具沾点油,扣出卡通图案
10、用硅胶刀移动到盘子里
11、撒上橘子糖,椰蓉
12、在做一块米糕覆盖在上边,撒上黑枸杞
13、再次盖上一块米糕,装饰下即可
14、分享
小窍门
1,糯米不泡水直接煮饭也可以的,面包机揉面的程序有10分钟左右就够了。具体看自家的面包机。
-
布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“以前做过其他配方的布朗尼,自己改进一下,觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)辅料动物淡奶(40克)开水(30克)配料白砂糖(80克)小苏打(3克)黑巧酱(适量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕...
-
老婆饼的做法 【粤菜】口口酥香---老婆饼 老婆饼怎么做
“一直比较喜欢的酥皮点心,喜欢外皮层层酥脆的老婆饼。一咬下去手中满是碎屑,每一口都尝得到丝丝的香甜滋味!如果你也爱吃酥皮点心,可一定要亲自动手做做老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那...
-
尔士提子蛋糕挞的做法,尔士提子蛋糕挞怎么做
“尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品,属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里,时不时的来一块吃。它的正规做法应是,用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差不多,烤熟后涂上果酱两个小点粘合在一起,然后...
-
水晶粽的做法 换个心情吃粽子——水晶粽 水晶粽怎么做
“不同于以往的粽子“粘牙”特点,这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧,保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)红糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米面粉(1大勺)红豆沙(适量)辅料泡好的糯玉米粒(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水...