两参面发糕的做法，两参面发糕怎么做

“这款主食从小到现在都爱吃。两参面顾名思义就是将料汁面粉参合在一起蒸的发糕。这两种粉方别是小麦粉和玉米粉。因此必须粗细粮搭配着吃，和面时放点儿糖，蒸熟了发糕甜甜的、暄暄地很好吃。这款主食不但口感、口味好，还有着营养丰富，无油绿色的优点。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

两参面发糕的做法步骤

• 1、和面时小麦粉要比玉米粉多一些，这样蒸熟的发糕更暄软。

• 2、调好酵母粉和面，醒发。

• 3、这是醒发好的两参面。

• 4、将面再揉揉，放到蒸锅里，喜欢甜口可以这时在面里放些糖。屉布要大些，以方便发糕熟后好出锅。

• 5、撒上黑芝麻。

• 6、蒸好的发糕。，暄暄软软的发糕很好吃。

小窍门

发糕上也可以依据个人喜好放些桂花、葡萄干等。