胡萝卜吐司的做法 胡萝卜吐司9 胡萝卜吐司怎么做
食材明细
胡萝卜吐司的做法步骤
1、准备材料。
2、胡萝卜切片放到开水中焯一下加入少量水放到搅拌机中榨汁。(汁和胡萝卜泥分开取量)
3、除黄油外的所有材料混合揉到不沾手面团。
4、揉到扩展阶段后加入黄油。
5、然后揉到完成阶段。
6、放到温暖处醒至2.5倍大。
7、排气分割成三块面团松弛15分钟。
8、取一块面团擀长。
9、然后折三折。
10、反面转90度再擀长。
11、然后卷起来。
12、放到吐司盒中。
13、烤箱预热一下,在里面放一碗沸水,将吐司盒放入做最后发酵。
14、发酵40分钟至八分满。
15、然后拿出水,预热烤箱后170度烤24分钟即可。(烤箱不同烤的时间和温度也不同,要自己多琢磨)
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