小熊维尼胡萝卜吐司怎么做又香又好吃
家里有小朋友的妈妈一定要多学会做一些适合小朋友的营养餐,小朋友正是长身体的时候,切不可随意在外吃东西,现在外卖的很多东西防腐剂都添加的特别多,所以如果能自己在家做就尽量在家做。今天教大家做一个漂亮的小熊维尼胡萝卜吐司,给小朋友当早餐非常不错哦。
主料
高筋面粉 :适量胡萝卜 :适量
辅料
黄油 :适量奶粉 :适量
鸡蛋 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
具体步骤
榨取新鲜的胡萝卜汁,取120毫升加入到面包机桶里。
黄油除外,按照先液体后固体的顺序放入其他食材,酵母放最后。
启动揉面程序,时间25分钟。程序结束后放入黄油块,再次启动揉面20分钟。
取出面团,摔打10分钟左右,能更好地出膜。
将面团揉圆,取出面包机的搅拌刀,将面团放入,选择酸奶程序,将面团发酵至两倍大左右。
取出面团,排气,然后揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
在面团三分之一处切一刀,然后将小面团再分成两份
将面团依次放入模具中,小面团放到耳朵处,大面团作为主体。
盖上保鲜膜,放入烤箱,启动发酵程序,二次发酵至八九分满。
预热烤箱,上火200度,下火190度,放入中下层烘烤30分钟即可。
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