奶香紫薯芝麻饼的做法 快速巧做奶香紫薯芝麻饼 奶香紫薯芝麻饼怎么做
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。是很好的抗癌、防癌食材~!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香紫薯芝麻饼的做法步骤
1、准备好上面的食材。
2、紫薯去皮放蒸锅蒸熟
3、取出蒸熟的紫薯搅拌成泥,加奶酪搅拌均匀,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻,有很浓的奶香味。
4、用保鲜袋装上适量紫薯泥搓挤成小圆球。
5、用手压扁圆形。
6、让紫薯圆上再盖上保鲜袋,取一个塑料瓶盖盖在上面,用力按压下去。
7、支掉盖子,紫薯泥成上图的样子。
8、拿开保鲜袋,把圆形边上的多余紫薯泥去掉,可以合着其它的紫薯泥做下一个饼。
9、把圆形的紫薯饼取出,两边粘上熟芝麻装盘。如果等你做好所有的饼后,饼冷了,可以放在微波里叮2分钟再吃。
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