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酸奶紫薯芝麻球的做法,酸奶紫薯芝麻球怎么做

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酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做

解馋的小零食。在家看电视或上网时,嘴巴空落落,总忍不住想吃点啥。那天,尝试着用自制的酸奶与萄萄干加入紫薯泥中,做成了芝麻球,咬一口,软的绵纱,硬的浓香,酸甜的的味道,果然不错。

食材明细

主料
  • 紫薯 (适量)
辅料
  • 酸奶 (适量)
  • 炼乳 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶紫薯芝麻球的做法步骤

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第2张

    1、蒸熟的紫薯去皮压成泥。

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第3张

    2、洗净略泡的葡萄干粗粗的切几刀。

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第4张

    3、将葡萄干放入紫薯泥中,加入炼乳。

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第5张

    4、加入自制酸奶。

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第6张

    5、和匀。

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第7张

    6、团成团。

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第8张

    7、粘上熟白芝麻。

  • 酸奶紫薯芝麻球的做法 酸奶紫薯芝麻球怎么做 第9张

    8、食用即可。

小窍门

1、酸奶与炼乳请根据自已的喜好和紫薯的含水量决定。
2、紫薯球外裹椰蓉也不错,不过,我不喜欢那个味道,请根据个人喜好。