火腿肠面包卷的做法，火腿肠面包卷怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿肠面包卷的做法步骤

• 1、原料（5个面包卷）

• 2、除黄油，火腿肠外的所有材料混合倒入容器中，揉成面团

• 3、揉至半扩展阶段后加入黄油

• 4、继续揉至扩展阶段

• 5、加盖发酵至2-3倍大后排气

• 6、分成5等份后再醒发10分钟

• 7、分别搓成细长条

• 8、搓好的长条直接缠绕在火腿肠上

• 9、做好的面包胚摆入烤盘

• 10、进行最后一次发酵

• 11、烤箱170度预热，烤25分钟

• 12、成品