玫瑰酥的做法 美容养颜之——,玫瑰酥 玫瑰酥怎么做
“此款小酥饼是我在云南吃过类似小饼后,自己捉摸着做的,没想到味道绝对赞,有长江后浪推前浪的势头。小口吃的话外皮酥的掉渣,香酥可口,在口中越嚼越香。内馅很有嚼头,软筋中透着玫瑰的香甜,一点也不腻,吃后满口留香,回味无穷。玫瑰还有调理肌肤状态的功效,常吃美容哈。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰酥的做法步骤
1、糯米粉和糖玫瑰充分搅拌均匀后(要没有干粉),上面再覆盖一层糖玫瑰。
2、放入蒸锅,上汽蒸制25分钟。
3、取出再次搅拌均匀,晾凉备用。
4、水油皮材料和油酥材料混合,揉成光滑的水油皮和油酥皮面团,静置20分钟。
5、把静置好的水油皮面团和油酥面团各分成8等分剂子。
6、取一个水油皮小面团,用手掌压扁,放上一块油酥小面团,包起来。
7、收口朝下,擀成椭圆形。
8、卷起。
9、从两边折叠,(7.8.9.重复3次)面团静置20分钟。
10、静置好的面团,擀开。
11、玫瑰馅团成小球。
12、饼皮上放玫瑰馅。
13、像包月饼馅一样包馅。
14、收口朝下放好。
15、刷蛋黄液,撒白芝麻,预热180度中层烤25分钟左右。
-
伏特加葡萄干蛋糕的做法,伏特加葡萄干蛋糕怎么做
食材明细主料西柚伏特加(少许)葡萄干(适量)低粉(50克)鸡蛋(3个)辅料白糖(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)伏特加葡萄干蛋糕的做法步骤1、准备材料将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2、西柚味伏特加鸡尾酒。3、鸡蛋三个加入白糖。4、用打蛋器打至颜色...
-
三色开胃水晶糕的做法,三色开胃水晶糕怎么做
“这个东西我做了三个小时,然后儿子没有出厨房门就给吃光了,等了一会儿老公进去了,莫明其妙地问我:你在这儿忙了三个小时,怎么不见你做的东西啊?—……(*……(%笑死我了。真的很费事,最费事的一次。做出来效果还不错,要是失败了不知道有多懊丧!成品图,我原本叫三色开胃冻的...
-
糯米糍的做法 新派糯米糍 糯米糍怎么做
“小时候,妈妈经常给我和弟弟弄面食,糯米糍是其中的一种。那时候,爸爸妈妈的工作都比较忙,所以一般都是晚上才会围着饭桌弄,那时候,还没有什么节能灯、光管之的类的照明,只有散发着黄光的白炽灯。每次都是爸爸妈妈在弄,而我和弟弟这旁边嬉戏。。。。一直都怀念这温馨的...
-
奶香萝卜糕的做法,奶香萝卜糕怎么做
食材明细主料萝卜(适量)辅料大米粉(适量)淀粉(适量)香菇(适量)广式腊肠(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)奶香萝卜糕的做法步骤1、将大米粉和淀粉(6:1)用牛奶调成面糊。2、烧开一锅水,然后把萝卜擦成丝放入锅里煮沸,一定不要盖盖(以便挥发冷辛辣味)。3、把香菇、广式腊...