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奶香红豆山药糕的做法,奶香红豆山药糕怎么做

糕点2.62W
奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做

食材明细

主料
  • 铁棍山药 (300g)
  • 红豆馅 (150g)
辅料
  • 白糖 (25g)
  • 牛奶 (25g)
  • 糕粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香红豆山药糕的做法步骤

  • 奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做 第2张

    1、山药洗净,放入锅中烧开转中火蒸约30分钟至能轻松穿透。

  • 奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做 第3张

    2、取出去皮。

  • 奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做 第4张

    3、压成泥。

  • 奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做 第5张

    4、山药泥加入白糖和牛奶搅拌至细腻均匀。

  • 奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做 第6张

    5、取一块山药泥捏圆按扁。

  • 奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做 第7张

    6、放入红豆馅,收口。

  • 奶香红豆山药糕的做法 奶香红豆山药糕怎么做 第8张

    7、月饼模具里面撒糕粉,晃动模具使其内部均匀粘上糕粉,然后将多余糕粉倒出,放入山药团,压实即可。