千味醉味道不错的牛肉扯面怎么做又香又好吃
主料
中筋面粉 ：400红烧牛肉 ：500
辅料
白菜 ：适量香菜 ：适量
盐 ：3
水 ：200
具体步骤
1.顿好的红烧牛肉
2.400g面粉加200ml水、3g盐，用面包机活好后装保鲜袋放冰箱保鲜层醒1个小时，拿出糅光后分成2份。
3.擀成薄片，切1.5cm宽长条状。
4.多条两头对其，用力均匀扯面。
5.白菜切细丝飞水备用
6.面条煮熟放些白菜、香菜、浇上牛肉。香喷喷的牛肉扯面开吃！
1、面为硬面，面粉与水的比例2:1。2、粗细按个人喜欢调整。
![岩浆巧克力蛋糕的做法，岩浆巧克力蛋糕怎么做]( "岩浆巧克力蛋糕的做法，岩浆巧克力蛋糕怎么做")
岩浆巧克力蛋糕的做法，岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕，据说是一位西点师，意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的，后来成为一款时尚蛋糕；趁热吃最佳，但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力（140克）黄油（110克）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料细砂糖（40克）低筋面粉（30克）朗姆酒（1大勺）糖粉（适量）甜...
![香辣虾的做法(家庭版）的做法，香辣虾的做法(家庭版）怎么做]( "香辣虾的做法(家庭版）的做法，香辣虾的做法(家庭版）怎么做")
香辣虾的做法(家庭版）的做法，香辣虾的做法(家庭版）怎么做
“菜谱名称：香辣虾的做法(家庭版）所属菜系：川菜（火锅）所属类型：火锅靓品基本特点：此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！”食材明细主料南美虾（1斤）辅料土豆（适量）冬笋（适量）黄瓜（适量）西芹（适量）大葱（适量）生姜（适量）大蒜仔（适量）干辣椒（适量）配料辣椒油（适量）味精（适量）四川陴...
![独鲜茄的做法，独鲜茄怎么做]( "独鲜茄的做法，独鲜茄怎么做")
独鲜茄的做法，独鲜茄怎么做
“笃（音：独）鲜茄是一道传统的北京家常菜！制作简单，作法独特，少油不腻，鲜香无比，风味别具一格！”食材明细主料圆茄子（适量）辅料黄豆（适量）葱白（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（少许）花椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）独鲜茄的做法步骤1、将茄子（北京的圆茄子最好）带皮切成...
![玉米圆葱饼的做法，玉米圆葱饼怎么做]( "玉米圆葱饼的做法，玉米圆葱饼怎么做")
玉米圆葱饼的做法，玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒（200克）圆葱（250克）辅料调的糊（150CC）配料油（30克）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
