豆干拌马兰头怎么做又香又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:25分钟

豆干拌马兰头需要马兰头等等和蔬菜：马兰头能有效的预防糖尿病等疾病发生，拥有很高的营养价值，富含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素，还可以治疗脑中风、视力减退等疾病，而蔬菜中的蛋白质更高。豆干拌马兰头更加美味，营养价值丰富。非常值得品尝。

主料

马兰头 ：250g
香干 ：3块

辅料

香醋 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
调汁酱油 ：适量

具体步骤

将马兰头洗净，香干洗净。

将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。

取杯子，里面垫个保险膜。

将菜和香干切碎末，不用太细。

将马兰头和香干到在一起，加盐，糖，味精醋和鲜汁酱油。

加香油，拌匀。

取一盆子，将装有马兰头菜的杯子倒扣在盆子上后，去掉杯子和保鲜膜，即可。

烹饪技巧

搅拌的时候要搅拌均匀这样才能用心做出美味的美食。