美味马兰拌香干怎么做又香又好吃
今天要交大家制作的这道菜是美味马兰拌香干,作为一道深受大家喜爱的家常菜,老少皆宜,自己在家制作也非常简便,干净卫生又实惠。马兰含有丰富的营养,味道鲜美,有清热解毒的作用,口感爽脆,香干营养价值高,口感软嫩,这道菜清爽干净,美味可口
主料
马兰 :300辅料
香油 :适量香干 :1块
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.马兰洗净
2.洗净的马兰备用,香干切成丁备用
3.水烧开后放入马兰用筷子搅拌焯水,淋入少量的油,保持绿色
4.捞出后放入冷水洗净,揉洗掉里面的汁液
5.去掉汁液的马兰
6.将马兰切碎
7.油热后放入马兰
8.放入香干,放入适量的盐,翻炒2分钟左右出锅,最后淋入香油即可
马兰要揉掉里面的汁液,去除味道。
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