清凉可口凉拌土豆丝怎么做又香又好吃
土豆,我最爱吃的蔬菜,没有之一,爱它的做法丰富,爱它的口感绵长,爱它的家常普通,今天介绍的这道清凉可口凉拌土豆丝,可谓是夏日佳品,喜欢吃土豆,又不爱油腻的朋友有福了,土豆丝的清脆可口,配上各种调味品,简直好吃的让人不敢相信,快来试试吧。
主料
土豆 :300辅料
盐 :适量油 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
香醋 :适量
花椒油 :适量
鸡粉 :适量
香辣王 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 土豆去皮洗净切丝过清水控水备用。
2.蒜切末。
3.葱切段备用。
4. 锅里水开后放入土豆丝焯断生捞出过冷河。
5. 蒜末里加入所有调味料调成味汁。
6.将土豆丝捞出控水放进容器中,放入葱段。
7.将土豆丝与调味料拌匀码入盘即可上桌。
1、注意土豆丝飞水时不可太熟,要保持土豆有一定的爽脆度口感才更好哦。
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