千味醉美味的芝麻鸡排怎么做又香又好吃
主料
鸡脯肉 ：300辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
番茄沙司 ：适量
油 ：适量
白芝麻仁 ：适量
具体步骤
1.原料图片
2.鸡脯肉片成一公分厚的大片，用刀背拍砸一遍，用盐、胡椒粉腌渍5分钟
3.鸡排先沾一层面粉、再沾一层鸡蛋液，最后裹上一层白芝麻仁
4.用刀背压实，将鸡排周边整理整齐
5.放锅中半煎半炸
6.两面煎炸微黄色
7.斩件装盘，配番茄沙司食用
也可以配椒盐、辣酱油食用
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