美味的巧蒸萝卜鲮鱼肉怎么做又香又好吃
这道美味的巧蒸萝卜鲮鱼肉是今天重点推出来的。从它的颜色上来看,真的是多姿多彩呀,大家都可以想象它的味道是怎样的。鲮鱼肉蒸后嫩嫩的、滑滑的,再粘上鱼的酱料,之美味。再看看红萝卜,青萝卜,软软的,加上粉过后,糯糯的,之好吃了。它们的配合再完美不过了。
主料
青萝卜 :1个紫肉萝卜 :1个
红萝卜 :1个
鲮鱼肉 :400
辅料
芝麻油 :适量胡椒粉 :适量
姜汁 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.萝卜都去皮刨蓉。
2.刨好的萝卜。
3.姜刨好取汁,一小勺就够了。
4.鱼肉用生粉盐胡椒粉芝麻油拌匀。
5.再各色萝卜分开加入鱼肉。
6.一个个色萝卜拌匀。
7.拌好装入裱花袋剪小口。
8.在碟子上画出鱼型,青萝卜画出水草。
9.下锅大火蒸20分钟。
10.热乎乎好香。
11.剩下的挤成小丸。
12.蒸20分钟熟即可。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...