美味奶酪洋葱小虾丸子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

丸子是越来越多喜欢的食物，而且丸子也十分的好吃。丸子的口味也是各种各样的，酸的、甜的、咸的、辣的都有，让人真的真的很喜欢。于是今天教大家制作的这道美味的奶酪洋葱小虾丸子就会让很多人喜欢，至少会让人很有好感的，试试看吧各位～

主料

黄瓜 ：50
奶酪 ：适量
洋葱 ：50
大虾 ：200

辅料

盐 ：适量
玉米淀粉 ：适量
水 ：少许

具体步骤

1.准备食材

2.将洋葱洗净切成小碎丁。

3.将黄瓜洗净切成圆片，放入开水锅中焯一下，比变绿即可。

4.将焯好的黄瓜片捞出，摆入盘中。

5.大虾洗净去皮，取出虾线。

6.将虾仁放入料理棒中。

7.搅拌成泥状。

8.将搅拌好的虾泥放入碗中。

9.将奶酪切成小丁。

10.将虾泥放入少许水，和适量的淀粉搅拌。

11.在将奶酪碎放入碗中。

12.搅拌均匀。

13.做半锅水开水，将虾泥崴一勺放入锅里，依次全部做好。当下滑全部漂浮上来的时候，即可盛出。

14.盛盘。

烹饪技巧

1、自制虾滑的食材可根据自己喜欢的食材来添加。2、我家宝宝因吃鸡蛋过敏，所以没放鸡蛋，如果馅料用鸡蛋液调至，煮出来的小虾丸子味道会更佳。3、也可在小丸子上勾点薄芡，小虾丸子的外观会更加漂亮。4、一次可以多做一些，放入冰箱冷冻，随做随取很方便哦。