千味醉

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孜然炒肉怎么做又香又好吃

孜然炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

纯瘦肉 绿色菜椒 :10

辅料

料酒 盐 鸡精 孜然 辣椒粉 :因个人口味轻重放即可

具体步骤

1. 将肉切成丝儿放入碗里用料酒腌制2到3分钟

2. 将腌制好的肉倒入锅里爆炒到肉色变白即可出锅

3. 将辣椒切丝随后倒入锅内翻炒2到3分钟,再将肉丝倒入一起翻炒2到3分钟,随后依次放入辣椒粉 孜然粉 盐 鸡精 翻炒1到2分钟即可出锅