椰蓉苏打软饼怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :300椰蓉 :50
酵母粉 :5
黄油 :100
小苏打 :1
盐 :3
温水 :180
辅料
具体步骤
1. 面粉和酵母放入容器中,加入盐和小苏打
2. 黄油放在室温下微软之后切片放入容器里
3. 加入温水搅拌所有原料,再用手揉压至黄油完全融化,加入椰蓉将面团揉匀
4. 容器上盖上保鲜膜,室温下静置20-30分钟
5. 预热烤箱,揪取15g左右面剂揉成球,再压成扁圆,放入烤盘中,用叉子扎上小孔,将烤盘放入烤箱内,上下火200度烤15分钟即可。
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