美味椰蓉苏打软饼怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :300椰蓉 :50
辅料
酵母粉 :5黄油 :100
小苏打 :1
盐 :3
温水 :180
具体步骤
1. 面粉和酵母放入容器中,加入盐和小苏打
2. 黄油放在室温下微软之后切片放入容器里
3. 加入温水搅拌所有原料,再用手揉压至黄油完全融化,加入椰蓉
4. 将面团揉匀,容器上盖上保鲜膜,室温下静置20-30分钟
5. 预热烤箱,揪取15g左右面剂揉成球,再压成扁圆,放入烤盘中,用叉子扎上小孔,将烤盘放入烤箱内,上下火200度烤15分钟即可。
6. 这个饼饼很柔软,椰蓉量也足,椰蓉香和黄油香浓浓的,好吃得很。给老公装了一盒之后,其余的今天早上都抹了柠檬酱全部干掉了,哈哈哈~~
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