家常蛋香煎馒头怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：四个
馒头 ：两个

辅料

辣椒酱 ：少许
大葱 ：一根

具体步骤

1. 先把馒头，葱切片，备用

2. 打好鸡蛋，加入辣椒酱，葱搅拌均匀，锅内铺油，不要太多，以免油腻

3. 夹块馒头放入鸡蛋中蘸匀，再放入锅中煎至金黄，其余馒头片一样，过程中如果少油再加，最后做好了，就可以吃啦，最好搭配一杯热呼呼的豆浆

烹饪技巧

馒头不要太软的，不好切