三丝粉利怎么做又香又好吃
主料
粉利 :300紫包菜 :200
熟鸡肉 :300
辅料
生抽 :少许盐 :少许
花生油 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1. 粉利切细条
2. 紫包菜洗净切丝
3. 胡萝卜已经切丝
4. 熟鸡肉用手撕成条状
5. 葱花洗净切末备用。
6. 烧热锅头,加入花生油,下粉利炒软
7. 放入紫甘蓝,心里美萝卜翻炒,用少许热高汤淋入
8. 加入鸡肉丝,并加入1茶匙生抽,盐、鸡精调味,最后撒入葱花,翻炒至表面微微焦黄即
1、炒粉利,如果你不想吃太香口,想加些高汤在里面,那就必须要炒粉利至柔软状态方可加入高汤。不然粉利会以一团米糊呈现在你面前。2、切片煮则要先入配菜,煮到差不多熟后再入粉利煮开调味即可
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