#爱美食#山药安神粥怎么做又香又好吃
美食菜谱1.67W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
莲子 :10颗
红枣 :3颗
枸杞 :3钱
黑糯米 :1两
白糯米 :1两
桂圆肉 :2两
米酒 :1大匙
冰糖 :适量
主料
新鲜山药 :300公克莲子 :10颗
红枣 :3颗
枸杞 :3钱
黑糯米 :1两
白糯米 :1两
桂圆肉 :2两
米酒 :1大匙
冰糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
2. 山药洗净削皮切小块备用。
3. 将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
4. 加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
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