杏仁松糕，能让你“上瘾”的小点心怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100g
泡打粉 ：3g
盐 ：1g
黄油 ：50g
红砂糖 ：5
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：60g
杏仁肉 ：25g
整粒杏仁 ：8片

辅料

具体步骤

1. 准备：黄油室温软化；粉类混合过筛；模具中放入纸模；杏仁肉放在烤盘，以170度烤5分钟，取出切碎。

2. 黄油放在盆中，打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒；分3次加入蛋液充分打发。

3. 将一半的粉类加入拌匀；然后分2次加入牛奶搅拌均匀，再加入剩余的面粉拌匀，最后加入杏仁粒拌匀即可。

4. 倒入模具中八分满，表面再放上一粒杏仁装饰。

5. 放进预热的烤箱，以170度，烤约20分钟，烤好后取出放在晾架上冷却。