好吃的猪肉青椒香菇包子怎么做又香又好吃
家里如果有孩子不喜欢吃青椒、香菇的妈妈们,我在这里告诉大家一款好吃的猪肉青椒香菇包子。香菇富含维生素B群主治食欲减退,少气乏力呢。青椒富维生素B具有促进消化等功效。不进营养高而且做成馅料包成到包子中,有着香菇、猪肉、青椒的包子,肯定会让自己家的孩子吃到停不下来,吃得开心呢!
主料
猪肉馅 :适量青椒 :适量
香菇 :适量
面粉 :适量
辅料
酱油 :适量盐 :适量
食用油 :适量
十三香 :适量
具体步骤
水、适量酵母搅拌均匀。 看酵母说明,自己想和多少面,大概估算下就知道放多少酵母了
加适量面粉,先用筷子搅拌,然后用手揉成光滑的面团
面团揉好了,盖上盖子,放在那里就行了,它自己会发。夏天两个小时就能开
开始做馅,先把香菇洗干净,剁碎碎的
然后锅里放油烧热,放香菇下去炒,炒熟,加酱油。放凉
青椒洗干净,剁碎碎的
再切点葱、姜
加肉馅、十三香、适量盐,搅拌均匀
搅拌好了,可以开始包了
面开了,像这样有原来的三倍大、蜂窝状就是开了
把面取出来揉几分钟,再切成一样大的剂子
用擀面杖擀成面皮
全部包好,静放十分钟,二次发面,然后上锅蒸,锅开后蒸15分钟就可以了
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