家庭版曲奇饼干怎么做又香又好吃
主料
黄油 :227鸡蛋 :3只
淡奶油 :120
低筋面粉 :500
白砂糖 :110
辅料
具体步骤
1. 把黄油和白砂糖放到容器中,用打蛋器把黄油打发
2. 鸡蛋打散,分三次加入黄油中,每次都要把蛋液完全融入黄油中
3. 淡奶油分二次加入搅拌,再滤入面粉,用刮刀拌均匀
4. 用裱花嘴裱出曲奇型状,放入烤箱中层上下管200度烤18分钟即可
由于买不到糖粉所以用砂糖,有糖粉最好糖粉,因为容易融化。实在买不到就用最幼的白砂糖
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