家庭版曲奇怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：130
细砂糖 ：35
低筋面粉 ：200
糖粉 ：65

辅料

蛋液 ：50
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好原料

2.黄油室温软化

3.黄油加入糖粉和砂糖打匀

4.加入鸡蛋打匀

5.筛入低粉

6.用硅胶刮刀拌匀

7.拌好的面糊放入裱花袋里

8.用大菊花嘴

9.按照自己的喜好挤在烤盘里

10.可以在做好的曲奇上按上巧克力豆，烤箱200度预热5分钟，190度烤12分钟左右

11.烤好后在烤箱里焖5分钟，拿出晾凉

烹饪技巧

烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间，最好留在烤箱边观察，不要烤糊了