好吃的麻酱,怎么做又香又好吃
主料
芝麻 :适量辅料
油 :适量具体步骤
1、芝麻洗净后,放入锅中小火慢慢炒熟。
2、晾凉后,放入搅拌机的研磨杯中,开始打。
3、过程很简单,一遍一遍打就好了,只是一定打一会停一会,不然把机器烧坏了,可就得不偿失了。
4、一般打到三次左右就会出油,芝麻也成一块一块的,其实已经差不多了,继续打到自己希望的程度即可。
5、打的时候可以倒些香油,作为引子,更好打一些——香油就是芝麻磨出来的,同类哦。
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