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火龙果冰淇凌怎么做又香又好吃

火龙果冰淇凌怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

奶油180ML
牛奶 :200ML
火龙果泥 :200
细砂糖 :80
蛋黄 :两个

辅料

具体步骤

1. 把蛋黄、细砂糖、牛奶倒到奶锅里用小火慢煮并不断搅拌,看到液体冒泡就可以了,关火

2. 加全部奶油搅拌均匀,自然放凉。

3. 把火龙果打成泥,加入已放凉的混合物里,搅拌均匀。

4. 装入容器里,放进冰箱。就OK啦!看小贴士。

烹饪技巧

1、冰淇凌放到冰箱后隔2小时要拿出来翻一次,不然会变成冰块。最好4次以上。2、煮蛋黄牛奶混合物时,不要煮过头,要注意火候