西葫芦谷垒怎么做又香又好吃
美食菜谱2.81W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
小麦粉 :适量
米醋 :适量
素蚝油 :适量
芝麻油 :适量
白芝麻 :适量
主料
香蕉西葫芦 :适量小麦粉 :适量
辅料
生抽 :适量米醋 :适量
素蚝油 :适量
芝麻油 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
1. 西葫芦洗净后擦丝,放入一个大碗里。放入小麦粉拌匀,至所有菜丝都均匀裹上面粉,碗底还有一点点干粉的状态。
2. 蒸屉里铺上蒸布,把拌好的菜丝放入,大火烧开后转中火蒸10分钟。
3. 用生抽,米醋,素蚝油和芝麻油调一个蘸汁,最后撒点白芝麻点缀。
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