槐花谷垒怎么做又香又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

槐花 ：适量

辅料

盐，色拉油，蒜，面粉 ：适量

具体步骤

1. 槐花适量，捋下花，扔掉杆。

2. 用水冲洗干净。

3. 倒点色拉油，加点盐拌匀，再加入面粉搅拌，使每朵槐花都粘上面粉，而且都孤立成型。

4. 上屉蒸20--30分钟。

5. 炒锅内放油，爆香蒜，倒入蒸好的谷垒，翻炒一下即可出锅，喜欢吃辣的，也可以加点辣椒。

烹饪技巧

洗干净的槐花中加点油，拌出来的不会成疙瘩。