美味的蒜香烤翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅中 :200辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
辣椒粉 :适量
蒜 :适量
白糖 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.将鸡翅洗净抹干。
2.用叉子再表面扎些孔可以入味。
3.将蒜切成蒜末。
4.将蒜末放入碗中,再倒入料酒。
5.再倒入生抽。
6.再放盐。
7.放点辣椒粉。
8.放适量的白糖。
9.放入胡椒粉。
10.把鸡翅挨个放入,给鸡翅按摩一会。
11.放至冰箱腌制1天。
12.取出鸡翅排放在烤架上,将腌汁刷在鸡翅表面。
13.烤箱预热210度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟。
14.取出鸡翅翻面,再刷上腌汁,撒上点辣椒粉,继续烤10分钟。
15.再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3分钟即可。
最后一步必须看着点,当心不要烤糊了。
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